食べる物で体調が変わるのが至極楽しい.この1年くらいYouTubeでライフハック動画をよくみてきた.特にお金と健康はよくみた.お金の方は買った株式を放置することにして終わったが,健康の方はいまだに試行錯誤が続いている.食材に関する知識が増えて,調理に関する知識も増えつつあり,スーパーで買い出すことも,自分で食べる物を調えることも,それらによって体調が左右されることが,非常に楽しい.
学校や実家で学んだと考えていたことが崩れたことも度々あった.パンは1年以上食べていない.ごはんも2年前に貰った米がまだ冷蔵庫内に残っている.お菓子も半年以上口にしていない.ラーメンは厄介だが,1ヶ月食べずにきた.体調がみるみる良くなり,疲れないし眠くならないし,鼻詰まりも腸の調子もベストを保っている.食べる物を変えるだけで体調がこれほど良くなることに驚きを隠しきれない.
決まった物を食べるようにしている.商品の種類で言えば30種類程度だろうか.結局そこに落ち着くのだ.牛乳やマーガリンやクッキーとドーナツは毒だと断定している.一方,ナッツやアーモンドミルクやオートミールは味方だと信じている.イヌリン入りヨーグルトやキムチやマグロとサーモンはまだ半信半疑だが食べるようにしている.キウイとオレンジとミニトマトとオクラは常備していないと気が済まない.
最近,独自製法の十割蕎麦をいつものスーパーで見つけた.茹でるだけ,しかもうまい.4袋買ったが2日で消費した.明日またそのスーパーに行く.今度は10袋は買っておきたい.これを聞いた妻は呆れて「一度ハマると同じ物ばっかりなのね」と言う.私のこの物事に飽きない性質は,弱点でもあるが特質でもあると思っている.食べることも飾ること.洋服への好奇心と情熱が,今,食べ物選びに向かっている.
